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[서울시식생활종합지원센터] 2016년 식생활교육 심포지엄 참석 안내
작성자 서울센터 조회 619
등록일 2016-11-22 수정일
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가. 일 시 : 2016. 12. 14(수) 9시 30분~18시 00분

나. 장 소 : 서울시청 신청사 3층 대회의실 및 소회의실

다.내 용: 한국과 일본의 식생활교육, 전문가가 바라보는 식생활 관련 최신 이슈

라. 참석대상 : 자치구 식생활 교육 및 영양 사업 담당자, 유관기관 관계자 약 150명

마. 신청기한 : 2016. 12. 8(목) / 온라인 신청 https://goo.gl/EFaL6b 끝.

 


 

[첨부1] 2016 식생활교육 심포지엄 추진일정

시 간

내 용

식전행사

09:30-10:00

30분

참석자 등록

10:00-10:20

20분

식생활교육 우수기관 및 우수자 표창

10:20-10:30

10분

환영사 - 서울시청 시민건강국 나백주 국장

인사말씀  - 서울시식생활종합지원센터 이진희 센터장

심포지엄 목적 소개 - 서울시식생활종합지원센터 김현숙 부센터장

1부

10:30-11:30

60분

(해양) 식생태가 식생활에 미치는 영향

- 광주전남연구원 김준 박사

11:30-12:30

60분

식생태학적 관점의 식생활교육 지도자 교육철학

- 가쿠슈인여자대학교 환경교육센터 시나가와 아키라 교수

12:30-12:50

20분

식생태학적 관점에서 식생활교육이 나아갈 방향(대담)

- 진행 : 서울시식생활종합지원센터 김현숙 부센터장

- 대담자 : 광주전남연구원 김준 박사,

가쿠슈인여자대학교 환경교육센터 시나가와 아키라 교수

 

12:50:-13:50

60분

점심식사 

※ 식사장소 ▶ 내빈 : 해우리시청점 / 참석자 : 제일가든

2부

13:50-14:50

60분

Kids Cooking

- 일본키즈키친협회 사카모도 히로코 대표

14:50-15:50

60분

Eating design

- Small Batch Books 디자인 연구소 강은경 디자이너

 

15:50-16:00

10분

Coffee Break

3부

 

 

주제3-1. 영유아 식생활 교육(소회의실)

주제3-2. 고지방 저탄수화물 식사의 문제점(대회의실)

16:00-17:00

60분

부모의 올바른 영유아 식사지도

- 신구대학교 식품영양학과

이윤나 교수

의학적 관점에서 고지방 저탄수화물 식사의 문제점

- 가톨릭대학교 서울성모병원 내분비내과 윤건호 교수

17:00-18:00

60분

영유아 대상

푸드 아트 테라피

- 요리노리 연구소 소장 권순진 (푸드심리상담사)

영양학적 관점에서 고지방 저탄수화물 식사의 문제점

- 국립암센터 암역학예방연구부장

김정선 교수

 

18:00-18:10

10분

질의응답 및 마무리

※ 상기 일정은 조정 될 수 있음


[첨부2] 2016 식생활교육 심포지엄 초청장
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